4月8日，中邦连锁：策划协会（简称；CCFA）笼络美团于上海正式揭晓“2024中邦餐饮加盟品牌TOP100”（下称“餐饮加！盟TOP100”）。榜单笼罩“小吃疾餐、息闲饮品、暖锅烧烤等六。大餐饮品类，既有蜜雪冰城、杨邦福和鱼你正在一道等8家品牌衔接6年入选，也有喜茶、朱光：玉和虎丫炒鸡等21家加盟品牌！初度入选，较旧年！拉长；超30%。

　　2024年“餐饮加盟，TO、P100”正在策。划消费大？数据的根蒂上凯？发官网、首页，从品牌生长，力、加盟门店策划状态、消费者承认度三大维度”对餐饮加”盟品牌举行客观、公道、归纳评估。从区？域散布看，上海当地上榜的品牌数已衔接五年领跑宇宙，美食之都成都位居第二。

　　两边合伙编撰的《2024年中邦餐饮加盟行业白皮书》（下称“白皮书”）也同”时揭晓，品牌直营转：加盟、陆续下重成餐饮业开，展新特质。“白皮书”显示，2023年中邦！餐饮连锁化率稳！步擢升，三线及以下都邑连锁门店扩张速率疾于一线、新一线！都邑。

　　连”锁化率是显示“餐饮：业专：业化和当代化程；度的要紧目标，也是餐饮业擢升新质分娩力的先导性目标。据“白皮书”，近年来，中邦餐饮、连锁化率从2020年的15%，到2021年：的18%，2023年进一步：擢升！至21%。

　　行为餐饮“加，盟TOP100总部高地，上海以36%的餐饮连锁化率位居2023年一线都邑之首；受益于长三：角一体化开展，姑苏的连锁化率到达33%，亲密上海凯发k8国际首页登录，这座江：苏地，级市不光出现了：餐饮加盟TOP100品牌7分甜，还显现：出柠檬丛：林等新晋”连锁；网红都邑长沙近些年也滋补了一众新消“费品牌，2023年餐、饮连锁？化率到。达29%，突出北京、广州、深圳：等一线都？邑。

　　从餐饮“商！场各业态、散布、环境看，小型业态！（小“吃疾餐、饮品、面包：甜点）门“店数目、占到62%，暖锅/烧？烤占到：13%，二者合计、占餐饮商；场！的75%。中邦“连锁策划协会荣！誉会长裴亮外现，饮品连锁化率已到达49%，小型业态、暖锅烧烤！可？复制性强，倘若”这两类连锁化率能“到达50%，扫数餐饮业的连锁化率将达成翻番。

　　近年，喜茶、奈雪的茶、老乡：鸡和乐凯撒等？品牌纷纷遴选本钱低、运营更轻巧”的加”盟形式，抢占商场。餐饮。加盟T“OP！100中，加盟门店突！出6000家的品牌数！较旧年拉！长了？71%。截至，2023腊。尾，中邦；餐饮：万店连锁！品”牌已由、4家：增至6家，越来。越众的品、牌通”过“堂食大店+；品牌卫：星店”的组合来举行界限化扩张。

　　“白皮书”指出，除加盟；形式外，餐饮行业连锁化凯，发官网首“页、数字化、资产化、轨范化等：方。面的、高质地开？展也。将为餐饮“万店时期”筑起基本。例如入选“餐饮“加盟TOP100”的书亦烧仙草已正在宇宙超4000家门店“操纵美团“正在线点”成效，擢升门。店核销结果的，同；时，也拉高了线上人均消费。美团数据显“示，“正在线点”为书。亦烧仙草带来的订单量客单价较其他线%。

　　与。此同时，组织中小；都邑的连锁品牌也一日千里。美团数据？显示，与2021年比拟，2023年一二线都邑连锁店的数目占比低落了；1。7个百分：点，三四五线个百分”点。

　　中邦连锁策划协；会荣誉会长裴亮外现，无论是头部企，业的陆续扩张，依旧连锁品牌向低线都邑的排泄凯发官网首页，以及连锁化率：的稳？步擢升，都离不开特许加盟形；式的普及。“餐饮加盟TOP”100”每年把最活泼的餐饮加盟品牌推向、社会，对助力优质餐饮品牌的生长、投资者加盟标的的杀青，以及饱，动餐饮连锁高质地，开：展，都市，发作踊”跃影响。同时，跟着以美？团为代。外的数字”化。生态的赋，能，特许加盟，形式也将。不停，立异和；迅疾迭代。凯发官网首页上海美食连锁加盟餐饮培训上海厨师培训学校上海小吃培训。