黄果树旅游区:厨师培训打响“冬季充电”第一枪
日期:2024-04-08 01:08 | 人气:
为打造世界级旅游景区,切实提升餐饮从业人员就业技能,增强黄果树旅游区酒店行业服务质量,培养技能型、创新型厨师人才队伍,促进黄果树旅游区旅游特色发展,让游客吃在黄果树,留在黄果树。近日,黄果树旅游区2024年餐饮从业人员技能提升培训班如期开班。此次参训人员共计60余人,培训时间9天。
培训将采用理论教学与实践操作相结合的方式,从理论知识讲解、食材处理、刀工技巧、烹饪技能、菜品制作和厨房消防安全等多方面开展,同时结合黄果树旅游区实际和学员发展需求,增设具有本地特色且有可持续性发展的课程,提升学员的积极性和参与度。培训将进行严格的考核,包括理论考试和实践操作,通过考核的学员将获得由培训机构颁发的厨师培训证书。
学员杨先生在参训时表示:“感谢政府给予我们这次学习的机会,让我们能够提升自我的厨技,我们将怀着感恩的心,踏踏实实地学习厨艺,在学习中进步、在学习中成长,不负政府的期望,学有所成,用技能提升自己的生活品质。”
下一步,黄果树旅游区将通过完善培训体系,打造一批适应当下需求的人才队伍,让更多的农村劳动力通过培训来实现转移就业,为黄果树旅游区的发展添砖加瓦。