是啊！有些由于开了几年，店面已经陈旧；有些店面位置并不理想；还有一些是管理滞后等导致的。

　　山东骄龙豆捞集团也出现了综上问题，为此从2014年起骄龙豆捞集团总结沉淀出一套专门针对店面陈旧、盈利疲软火锅店的体制内微创业模式。通过自主报名、股东内部投票组建股东会、总部制定任务、波动式科学分红等整套体系，在店内自上而下针对各个阶层的先进分子实施新型微承包（微创业）计划，通过两年的实践已经取得以下成果！

　　以726平米，278个餐位的骄龙豆捞集团旗下自助火锅品牌--奋斗者火锅济南奥体店为例（2014年10月开始实行微创业改革）：

　　济南骄龙豆捞集团作为中国饭店协会火锅专业委员会副会长单位，在专委会的一再邀请下，骄龙豆捞集团决定与协会合作，针对“微创业模式”开展非保留落地培训，让更多会员企业借鉴并受益。首期高级研修班定于9月12-15日在山东济南举办，具体事项如下：

　　培训时间：2017年9月12日-15日（12日全天报到，15日中午返程）

　　2、9月15日上午会务组将带领学员考察观摩第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节

　　中国名菜名点名小吃展示、中国婚庆喜宴产业展示、中国烹饪大师年度热销菜展示、中国餐饮好食材和产业基地展、2017山东美食博览会、中国餐饮设备用品展、中国互联网+餐饮信息化展、主论坛-2017中国餐饮行业发展大会、第九届中国名厨大会、2017中国鲁菜发展论坛、第四届中国铁板烧产业发展大会等。

　　2、费用标准：2900元/人（含场地费、师资费、市内交通费、活动期间考察用餐费用等）。住宿统一安排费用自理，银座佳悦酒店（四星级）280元/间/天。