门楣匠心|聚焦“蓝带模式”探索职业技能培训机构发展新方向

日期:2024-04-05 02:45 | 人气:

  职业技能培训机构作为技能人才培养的关键载体,起到了紧密对接市场的纽带作用。多年来,黄浦区人社局大力支持职业技能培训机构蓬勃发展,持续推进多元办学模式创新,积极鼓励社会力量广泛参与,持续助力区域高技能人才队伍建设。在此过程中,涌现出一大批办学好、质量高、有特色的职业技能培训机构,其中,作为国内首家中外合作、民办非营利性的社会培训机构,上海蓝带厨艺职业技能培训学校颇具代表性。

  上海蓝带厨艺职业技能培训学校成立于2015年,是上海职业技能培训国际化应运而生的产物,由上海市商贸旅游学校和蓝带国际有限公司合资创办,是一所高标准的国际化厨艺培训学校。迄今为止,上海蓝带已经成功培训3500余名学员,为世赛集训基地选送多位选手,参与多个种类技能竞赛项目并取得优异成绩,依托蓝带的专业平台,持续向世界传播中华美食文化。

  近期,在上海蓝带厨艺职业技能培训学校设立近十周年之际,区人社局联合区教育局共同走访调研蓝带,去探寻这家职业技能培训机构的现状与未来。调研组一行参观了学校料理、甜点、烘焙课理论教室及实训场地,现场观摩了学员在厨房内学习甜点制作,真切感受到上海蓝带在厨艺培训领域的国际化优质师资队伍、高品质技能经验以及颇受市场认可的创意能力。

  “在‘鼓励引进国(境)外优质职业教育机构来华合作办学’背景下,经市人社局、市教育委员会、黄浦区人民政府、黄浦区人社局和教育局等的支持和促进,上海蓝带厨艺职业技能培训学校‘破壳而出’。学校引入国际教学模式,传承经典法式厨艺,沿袭蓝带国际学院规范严格的教学管理风格,为上海及全国的旅游餐饮服务业提供了有力的技能人才技术支撑,对带动区域职业技能培训发展起到了重要作用。”上海蓝带厨艺职业技能培训学校校长李小华期望未来能够继续借助职业技能培训机构这一优质培训载体,去培养更多具有扎实技能功底的厨艺工匠,持续传播和推广中华美食文化。

  区人社局表示,上海蓝带厨艺职业技能培训学校在区域职业技能培训工作中发挥了积极作用,同时也为区域技能人才培养工作中做出了突出贡献。“蓝带模式”的成功,为黄浦高技能人才培养从本土化走向国际化、实现与世界接轨提供了宝贵经验。近年来,区人社局致力于加强技能培训的国际交流合作,先后批准设立上海玫珂菲职业技能培训有限公司、上海艾基埃宝石职业技能培训有限公司,持续引进国外先进的职业培训教育理念、管理经验以及教学模式,不断为区内职业技能培训工作注入新活力。

  “黄浦区作为上海的‘窗口、心脏、名片’,有着孕育多元包容技能培训模式的区位优势,能不断整合、聚合、融合市场需求,以开放、创新、合作的精神,对标国际最高标准、最好水平,持续打造培育技能人才。”区人社局同时表示,未来将继续发挥部门职能,借助黄浦区域优势,深化国际合作,对接优质技能教育资源,不断推动黄浦高技能人才高地建设,助力上海加快建成具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市。

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